KARNABAHAR MANTI

Main Dishes Mediterrenian Recipes Vegetable dishes

KARNABAHAR MANTI

Jump to Recipe Print Recipe

KARNABAHAR MANTI

Recipe by AslıCourse: Akdeniz Tarifleri, Ana Yemekler, Sebze Yemekleri

Porsiyon

4

porsiyon

Hazırlık zamanı

25

minutes

Pişirme süresi

25

minutes

Kalori

112

kcal

Toplam zaman

50

minutes

Birbirinden lezzetli yemeklerin kahramanı karnabahar yoğurt ve kıyalı sosuyla ana yemeklere meydan okuyor.

Ingredients

1 küçük karnıbahar
250 gr. kıyma
1 adet büyük soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 kase yoğurt
5 diş sarımsak
Tuz

Directions

Karnıbaharlar tuzlu sıcak suda 5-6 dakika haşlanıp süzülür.
Sıvıyağ tereyağ karışımında soğan ve kıyma kavrulur.
Salça eklenip çevrilir.
Pulbiber,karabiber ve tuz eklenir.
Karnıbaharların üzerine tuzlu sarımsaklı yoğurt dökülür.
Yoğurdun üzerine kıymalı harç yayılıp afiyetle yenir.

MALZEMELER

1 küçük karnıbahar
250 gr. kıyma
1 adet büyük soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 kase yoğurt
5 diş sarımsak
Tuz

TALİMATLAR

Karnabaharlar tuzlu sıcak suda 5-6 dakika haşlanıp süzülür.
Sıvıyağ tereyağ karışımında soğan ve kıyma kavrulur.
Salça eklenip çevrilir.
Pulbiber, karabiber ve tuz eklenir.
Karnabaharların üzerine tuzlu sarımsaklı yoğurt dökülür.
Yoğurdun üzerine kıymalı harç yayılıp afiyetle yenir.

Karnabaharlı diğer yemek çeşitleri bakmak isteyebilirsiniz.

Ana yemeğe karar verdiyseniz şimdi tatlıyı seçebilirsiniz.