Cake recipesDaily menusSpecially curated menus
ÇİKOLATALI TART KEK
ÇİKOLATALI TART KEK
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
310
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
▪️ 2 yumurta
▪️ 1 çay bardağı şeker
▪️ 1 çay bardağı süt
▪️ 1 çay bardağı sıvıyağı
▪️ 3 yemek kaşığı kakao
▪️ 1 paket vanilya
▪️ 2 çay bardağı un
▪️ 1 paket kabartma tozu
- Islatmak İçin Sos:
▪️1 su bardağı süt
▪️1 yemek kaşığı şeker
▪️1 yemek kaşığı nescafe granul
▪️yarım çay bardağı sıvı yağı
- Hazırlanışı;
Sos malzemelerini tencereye alınır kaynamayacak şekilde ısıtılıp karıştırılır
- Krema İçin:
▪️1 kutu sıvı krema (200ml)
▪️160 gr sütlü bitter karışık çikolata benmari usulü eritilmiş
▪️1yemek kaşığı kakao
- Hazırlanışı;
Kremayı krem şanti kıvamına gelene kadar çırpılır içine ılımış olan benmari usulü eritilmiş çikolata ve kakao ilave edip tekrar çırpılır.
Directions
- ️Yumurtayı ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar oluncaya çırpılır.
- Sütü sıvı yağı vanilyayı kakaoyu elenmiş unu ekleyerek karıştırdıktan sonra elenmiş kabartma tozunu da ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
- ️Tereyağı ile Yağlanmış 28 cm lik tart kalbımıza boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 22-23 dakika KONTROLLÜ pişirilir.
- Ilıyan kek servis tabağına ters çevrilir ve kürdan ile delerek hazılanmış sos ile her tarafı ıslatılıp çekmesi beklenilir.Son olarak hazırlanan krema üzerine yayılır.
- Gelişi güzel kaşıkla karıştırılır isyeğe bağlı süslenir.
