Cookie recipesSweet cookie recipes

BEYAZ ÇİKOLATALI SUSAMLI CEVİZLİ KURABİYE

BEYAZ ÇİKOLATALI SUSAMLI CEVİZLİ KURABİYE

Recipe by haticeli_tatlar55
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

300

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • ▪️250 gr yumuşamış tereyağı

  • ▪️1/2 çay bardağı sıvı yağ

  • ▪️1 adet yumurta

  • ▪️1 su bardağı pudra şekeri

  • ▪️1 çay bardağı nişasta

  • ▪️3 tatlı kaşığı nescafe (granül)

  • ▪️1 paket vanilya

  • ▪️1 su bardağı kavrulmuş susam

  • ▪️1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

  • ▪️4 su bardağı un (KONTROLLÜ) ekleyelim lütfen

  • ▪️1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • ÜZERİ için

  • ▪️160 gr beyaz çikolata benmari usulü eritilmiş

Directions

  • Öncelikle teflon bir tavada kısık ateşde susam devamlı karıştırılarak rengi hafif dönünceye kadar yakmadan kavrulur soğumaya bırakılır.
  • Ceviz susam un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeler kaba koyulur karıştırılır.
  • Yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenip yoğrulur daha sonra ceviz susam ve kabartma tozu ilave edip yumuşacık bir hamur elde edilir.
  • isteğe bağlı parçalar alarak yuvarlayıp oval şekli vererek hafif yassılaştırılır.
  • Limon sıkacağın üzerine yerleştirip şekil verilir.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecede (KONTROLLÜ) pişirilir.Soğuyan kurabiyenin uç kısmı benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırılır son olarak üzerine antep fıstığı serpilir
  • Not: Bu ölçüden 30 gr dan parçalar alarak 47 adet kurabiye elde ettim.İsteğe bağlı daha küçük parçalar alarak adet sayısını çoğaltabilirsiniz

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu