Desserts
SAN SEBASTİAN CHEESECAKE
SAN SEBASTİAN CHEESECAKE
Course: TeknolojiCuisine: İtalyaDifficulty: Orta zorluk seviyesiPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme süresi
50
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesCheesecake çatladığı için üzülmeyin bu tarifle harika sonuçlar sizi bekliyor. Tam kıvamıyla eşsiz lezzetiyle gözleri üzerinize çevirecek olan San Sebastian Cheesecake sizlerle.
Ingredients
4 Adet yumurta
500 gr krem peynir
2 su bardağı krema
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilin
Directions
- Büyük bir karıştırma kasesinin içinde Toz şekeri ve krem peyniri mikserle çırpmaya başlıyoruz.
- Yaklaşık 6 dk çırptıktan sonra oda sıcaklığındaki ilk yumurtamızı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. pürüzsüz kıvamı görünce diğer yumurtaya geçiyoruz. Ve bu işlemi tüm yumurtalar bitene kadar yapıyoruz.
- Yumurtaları çırpma işi bittikten sonra kremayı ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. En sonda unu ekliyoruz ve biraz daha çırpıyoruz.
- Orta boy kelepçeli kek kalıbını yağlıyoruz ve kenarlarını yağlı kağıtla sarıyoruz.
- Hazırladığımız karışımı kek kalıbına döküyoruz ve 190 derecede önceden ısıttığımız fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra fırının kapağını açarak 20-25 dk fırının içinde dinlendirin daha sonra oda sıcaklığında dinlendirin ve 1 gün buz dolabında bekledikten sonra yiyebilirsiniz.
Notes
- 1- Notları okumadan başlamayın
- 2- Tüm malzemeler oda sıcaklığında olacak
- 3-Fırının önceden ısıtılması önemlidir.
- 4-Labne peyniriniz çok suluysa bir peçetenin üzerinde dinlendirerek fazla suyunu süzün.
- 5- Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra buzdolabında mutlaka 1 gün dinlendirin.
Cheesecake çatladığı için üzülmeyin bu tarifle harika sonuçlar sizi bekliyor. Tam kıvamıyla eşsiz lezzetiyle gözleri üzerinize çevirecek olan San Sebastian Cheesecake sizlerle.
Ana yemekler için tıklayınız.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.