Afternoon teaCookie recipesDaily menus
ELMALI CEVİZLİ AY KURABİYESİ
ELMALI CEVİZLİ AY KURABİYESİ
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
340
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
🍏 4 sb un
🍏 250gr margarin
🍏 1 yumurta
🍏 1 çay bardağı sıvıyağ
🍏 1 çay bardağı yoğurt
🍏 1 adet kabartma toz
🍏 1 adet vanilya
- İÇ MALZEMESİ;
🍏 4-5 adet elma
🍏 5 yemek kaşığı toz şeker
🍏 1 tatlı kaşığı tarçın
🍏 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Directions
- Hamurun yapılışı:
- Yoğurt, sıvı yağ, erimiş margarin ve yumurta bir kapta iyice karıştırın. 4 sb unu da eleyerek yavaş yavaş ekleyin. Daha sonra kabarma tozu ve vanilyayı ekleyin. Hamurumuz ele yapışmayan ve yumuşak olmasına dikkat edin. Hamurumuzu iç harcımız pişene kadar dinlendirelim.
- HARCI İÇİN:
- Elmaları rendeleyelim ve tavaya koyup ve üstüne 5 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek elmalarımızı pişirelim. Bir tatlı kaşığı tarçını ekleyip elmaların suyunu çekmesini bekleyin. En son cevizi katıp en fazla 2 dk pişirip ocaktan alın. Soğumasını bekleyin.
- Hamurları ceviz büyüklüğünde açın içerisine elmalı harcı koyup ay şeklinde kapatın yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Isıtılmış fırında 170 derecede pişirin. Ilıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun❤
