Soup recipes

ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI

Recipe by semisinmutfagiCourse: Çorba Tarifleri
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

188

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • ☑️ 1 su bardağı yeşil mercimek

  • ☑️ 1 su bardağı erişte

  • ☑️ 1 adet soğan

  • ☑️ 1 diş sarmısak

  • ☑️ 1 yemek kaşığı domates salçası

  • ☑️ 1 yemek kaşığı biber salçası

  • ☑️ 5-6 su bardağı sıcak su ( yarısı et suyu olabilir)

  • ☑️ Tuz, pul biber, nane, karabiber

  • ☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı

  • ☑️ 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Directions

  • Öncelikle yeşil mercimekleri biraz yumuşayana kadar haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Daha sonra tencereye sıvıyağ veya zeytinyağı ve tereyağı ekleyip içine yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı koyup pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  • Ardından nane ve diğer baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Salçaları ilave edip biraz çevirdikten sonra et suyu veya sıcak su ilave ediyoruz. Kaynayan suya erişte ve haşlanmış mercimeği ekliyoruz tuzunu ilave edep enişteler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun❤️

Recipe Video

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu