TALİMATLAR

• İlk olarak derin bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan ve sarmısak, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip güzelce yoğurun. Yoğrulan köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tezgaha yapışmaması için iki buzdolabı poşetinin arasına koyup merdane veya kaşık yardımıyla dövüp, düzleştirin.
• Arasına haşlanmış rendelenmiş patates, havuç ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip poğaça gibi yarım ay şeklinde kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Isıtılmış fırında 180-200 derecede köfteler kızarana kadar 25-30 dk pişirin.
• Pişmiş olan köftelerin üzerine tereyağlı salçalı sos ekleyip sıcak sıcak yanında salata yoğurt ve pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun❤️

isterseniz etli yemek kategorisine göz atabilirsiniz. Sizin için hazırlanmış birbirinden güzel tariflere göz atarken paylaşmayı unutmayınız.