Cookie recipesSweet cookie recipes
HAŞHAŞLI ISLAK KURABİYE
HAŞHAŞLI ISLAK KURABİYE
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
361
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
▪️125 gr tereyağı yumuşamış
▪️1 çay bardağı pudra şekeri (110 ml bardak ölçü)
▪️1 çay bardağı sıvıyağı
▪️5 yemek kaşığı irmik
▪️1 adet yumurta
▪️3 yemek kaşığı kakao
▪️1 paket vanilya
▪️3 su bardağına yakın un(200 ml bardak ölçü)
▪️1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bulamak İçin
▪️sarı haşhaş
- Şerbeti İçin
▪️1 su bardağı şeker
▪️1,5 su bardağı su
3-4 damla limon suyu ekleyip kaynatılır sonra orta ateşte 8-10 dakika arası kaynatıp soğumaya bırakılır.
Directions
- Bütün malzemeleri sırası ile ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp her tarafını kapatacak şekilde sarı haşhaşa bulanır.
- Orta kısımları parmağınızla çukurlar açılır Yağlı kağıda serilmiş tepsiye yerleştirilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede 21-22 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kurabiyeleri soğuk şerbete bandırılır 10-15 saniye şerbetin içinde bekletilip çıkarılır.
- Orta boşluklarına benmari usulü eritilmiş çikolata ile doldurulur.İsteğe bağlı süslenir
- ️Beğenmeniz dileğiyle
