Desserts

SAN SEBASTİAN CHEESECAKE

SAN SEBASTİAN CHEESECAKE

Recipe by sumeyyeCourse: TeknolojiCuisine: İtalyaDifficulty: Orta zorluk seviyesi
Porsiyon

6

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme süresi

50

minutes
Kalori

300

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Cheesecake çatladığı için üzülmeyin bu tarifle harika sonuçlar sizi bekliyor. Tam kıvamıyla eşsiz lezzetiyle gözleri üzerinize çevirecek olan San Sebastian Cheesecake sizlerle.

Ingredients

  • 4 Adet yumurta

  • 500 gr krem peynir

  • 2 su bardağı krema

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1,5 su bardağı şeker

  • 1 paket vanilin

Directions

  • Büyük bir karıştırma kasesinin içinde Toz şekeri ve krem peyniri mikserle çırpmaya başlıyoruz.
  • Yaklaşık 6 dk çırptıktan sonra oda sıcaklığındaki ilk yumurtamızı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. pürüzsüz kıvamı görünce diğer yumurtaya geçiyoruz. Ve bu işlemi tüm yumurtalar bitene kadar yapıyoruz.
  • Yumurtaları çırpma işi bittikten sonra kremayı ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. En sonda unu ekliyoruz ve biraz daha çırpıyoruz.
  • Orta boy kelepçeli kek kalıbını yağlıyoruz ve kenarlarını yağlı kağıtla sarıyoruz.
  • Hazırladığımız karışımı kek kalıbına döküyoruz ve 190 derecede önceden ısıttığımız fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra fırının kapağını açarak 20-25 dk fırının içinde dinlendirin daha sonra oda sıcaklığında dinlendirin ve 1 gün buz dolabında bekledikten sonra yiyebilirsiniz.

Notes

  • 1- Notları okumadan başlamayın
  • 2- Tüm malzemeler oda sıcaklığında olacak
  • 3-Fırının önceden ısıtılması önemlidir.
  • 4-Labne peyniriniz çok suluysa bir peçetenin üzerinde dinlendirerek fazla suyunu süzün.
  • 5- Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra buzdolabında mutlaka 1 gün dinlendirin.

Cheesecake çatladığı için üzülmeyin bu tarifle harika sonuçlar sizi bekliyor. Tam kıvamıyla eşsiz lezzetiyle gözleri üzerinize çevirecek olan San Sebastian Cheesecake sizlerle. 

Ana yemekler için tıklayınız.

 

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Yorum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu