İZMİR KÖFTESİ

Recipe by semisinmutfagiCourse: Ana Yemekler, Ege Tarifleri, Et yemekleri, Köfte Tarifleri

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Önce köfte malzemelerini güzelce karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz. Parmak uzunluğunda ince ve uzun şekil veriyoruz. Patatesleri de soyup,elma dilim şeklinde keselim.
Önce patatesleri çok az kızartalım ardında ködteleri de çok az kızartıp, tepsiye yada borcama bir patates bir köfte şeklinde dizelim.
Daha sonra tavaya rendelenmiş domatesi,bir diş sarmısak,tuz ve kekik ekleyip 10 dk pişiriyoruz. Pişen sosu patates ve köftelerin üzerine hepsine değecek şekilde döküyoruz.
Üzerine domates ve biber dilimleri diziyoruz. 1 çay bardağı sıcak suyu tepsinin kenarından döküyoruz. Isıtılmış fırında 200 derecede 45-50 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun❤

Önce köfte malzemelerini güzelce karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz. Parmak uzunluğunda ince ve uzun şekil veriyoruz. Patatesleri de soyup, elma dilim şeklinde keselim.
Önce patatesleri çok az kızartalım ardında köfteleri de çok az kızartıp, tepsiye yada borcama bir patates bir köfte şeklinde dizelim.
Daha sonra tavaya rendelenmiş domatesi, bir diş sarmısak, tuz ve kekik ekleyip 10 dk pişiriyoruz. Pişen sosu patates ve köftelerin üzerine hepsine değecek şekilde döküyoruz.
Üzerine domates ve biber dilimleri diziyoruz. 1 çay bardağı sıcak suyu tepsinin kenarından döküyoruz. Isıtılmış fırında 200 derecede 45-50 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun❤

İzmir köftenin yanına en çok yakışacak tatlıyı sen seç ve yorumunu bize yaz,

İzmir köftenin yanına hangi salata yakışır, bunun için size bir tavsiyemiz var. Kırmızı soğan salatası. Soğandan hoşlanmayanlar için ise mor lahana salatasını öneriyoruz.