KARAMELLİ ELMALI KEK

Name: KARAMELLİ ELMALI KEK
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 150 gr eritilmiş tereyağı; 2 su bardağı un; 4 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; Yarım paket kabartma tozu; 1 paket vanilya tozu; 3,4 adet elma (soyulmuş ve yarım ay şeklinde doğranmış); 5,6 yemek kaşığı karamel; 2 yemek kaşığı kadar file badem

Jump to Recipe Print Recipe

KARAMELLİ ELMALI KEK

Recipe by lezizsofralarCourse: 5 Çayı tarifleri, Kurabiye tarifleri, Tatlılar

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

300

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Ingredients

Keki içi:
150 gr eritilmiş tereyağı
2 su bardağı un
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya tozu
Üzeri için:
3,4 adet elma (soyulmuş ve yarım ay şeklinde doğranmış)
5,6 yemek kaşığı karamel
2 yemek kaşığı kadar file badem

Directions

Öncelikle fırın ısıtılmaya başlanır ardından kelepçeli kalibin altına pişirme kağıdı konur.
Kek harcı için öncelikle yumurta ve şeker bir kaç dakika çırpılır ardından kalan malzemeler eklenerek pürüzsüz oluncaya dek çırpılır ve hazırladığımız kalıba dökülüp üzeri bir spatula ile düzeltilir. Ardından önceden hazırladığımız karamel de aralıklı olarak üzerine eklenip bir şiş yardımı ile hafif üzerinden geçilir ardından hazırladığımız elma dilimleri dizilir ve en son file badem üzerine serpilir önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana dek pişirilir.
İster sıcakken dondurma ile isterseniz de soğuyunca üzerine karamel gezdirerek servis edebilirsiniz.