Afternoon teaDaily menusSalads

KISIR

KISIR

Recipe by semisinmutfagi
Porsiyon

4-5

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

179

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 🍅 2,5 su bardağı kısırlık bulgur

  • 🍅 4 su bardağı sıcak su

  • 🍅 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 🍅 2 adet soğan

  • 🍅 1 adet kırmızı biber

  • 🍅 yarım Demet maydanoz

  • 🍅 4-5 dal taze nane

  • 🍅 1 adet küçük marul

  • 🍅 1 demet taze soğan

  • 🍅 2 yemek kaşığı biber salçası

  • 🍅 2 yemek kaşığı domates salçası

  • 🍅 yarım çay bardağı nar ekşisi

  • 🍅 1 adet limon suyu

  • 🍅 Tuz, karabiber, pulbiber, tatlı toz biber ve sumak

Directions

  • Derin ve geniş bir kabın içerisine kısırlık bulguru ilave edelim. Üzerine sıcak suyu gezdirip karıştıralım. Diğer yandan tavanın içerisine incecik doğranmış soğan ve kırmızı biberi zeytinyağında kavurun. Ardından salçaları ilave edip 1-2 dk kavurup tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Şişip suyunu çeken bulgurların üzerine döküp iyice karıştıralım.
  • ̈Üzerine incecik doğranmış yeşillikleri ekleyip nar ekşisi, limon ve biraz zeytinyağı daha ekleyip karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun❤️

Recipe Video

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu