Main DishesMeat dishes
Tavada Kuzu Pirzola
TAVADA KUZU PİRZOLA 👌
Course: Ana Yemekler, Et yemekleriPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
187
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
■ 6-8 adet kuzu pirzola (kişi sayısına göre)
■ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
■ 2 tatlı kaşığı kekik
■ Karabiber
■pulbiber
■ Tuz, biberiye ve istediğiniz baharat.
Directions
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı iri doğranmış sarmısak karıştırıp eti terbiye ettim. 1-2 saat dinlendirdim. Tuzu ve baharatını pişmeye yakın ilave ediyoruz.
- Tavayı iyice ısıtalım. Kızmış tavaya 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ekleyip, yağı tavanın heryerine gelecek şekilde tavada çevirelim. Pirzolalarımızı dizelim. Her bir yüzünü 4 er dk harlı ateşte pişirelim.
- Pirzolaları bu aşamada çevirmeyelim. Daha sonra diğer yüzünü çevirip 4 dk pişirelim.
- Tavadan almadan önce en son tuz ve baharatları ekleyin. Yanında pilav ve salata eşliğinde servis yapın . Afiyet olsun❤
MALZEMELER
-
■ 6-8 adet kuzu pirzola (kişi sayısına göre)
-
■ 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
-
■ 2 tatlı kaşığı kekik
-
■ Karabiber
-
■pulbiber
-
■ Tuz, biberiye ve istediğiniz baharat.
TALİMATLAR
-
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı iri doğranmış sarmısak karıştırıp eti terbiye ettim. 1-2 saat dinlendirdim. Tuzu ve baharatını pişmeye yakın ilave ediyoruz.
- Tavayı iyice ısıtalım. Kızmış tavaya 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ekleyip, yağı tavanın heryerine gelecek şekilde tavada çevirelim. Pirzolalarımızı dizelim. Her bir yüzünü 4 er dk harlı ateşte pişirelim.
-
- Pirzolaları bu aşamada çevirmeyelim. Daha sonra diğer yüzünü çevirip 4 dk pişirelim.
- Tavadan almadan önce en son tuz ve baharatları ekleyin. Yanında pilav ve salata eşliğinde servis yapın . Afiyet olsun❤
Kahvaltı tariflerine göz attınız mı? Bruschetta ve Renkli sebze kızarması tarifleri çok beğenildi. 👌
Hamurişi tariflerinden lahmacun böreği (yalancı lahmacun)a bayılacaksınız.
