Breakfast recipesVejeteryan Yemekler
YUMURTALI PAZI KAVURMASI
YUMURTALI PAZI KAVURMASI
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalorikcal
Toplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
200 gr pazı yaprağı (sıcak suda bir dakika haşlanıp suyu süzülür)
2 adet kuru soğan(yemeklik doğranmış)
4 adet yumurta
Tuz,karabiber
Zeytin yağı
Directions
- Yeterince zeytin yağı tavaya alınarak yemeklik doğranmış kuru soğan kavrulur, üzerine haşlanmış ve suyu süzülmüş pazı ilave edilip 5,6 dakika arada karıştırılarak pişirilir.
- En son tuz,karabiber ilave edilip yumurtalar kırılır üzerine bir kapak kapatılıp kısık ateşte yumurtanın sarısı yumuşak kalacak şekilde yaklaşık 5 dakika pişirilir sıcak olarak servis edilir.
