DessertsMilk desserts
KUPTA KREMALI SPECULOOS
KUPTA KREMALI SPECULOOS
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
310
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
▪️300-350 gr speculoos(tarçınlı bisküvi)
- Kreması İçin:
▪️ 1 litre süt
▪️ 1 su bardağı yakın şeker
▪️1 adet yumurta sarısı
▪️ 2 yemek kaşığı un
▪️ 2 yemek kaşığı nişasta
▪️ 1 paket vanilya
▪️ 1 kutu süt kreması
Directions
- Öncelikle bisküvileri rondada kum haline getirilir.Daha sonra kuplara 2 yemek kaşığı bisküvi üzerine hazırlanan sıcak krema dökülür sırasıyla tekrar bisküvi bu şekilde tamamlanır.
- Krema Yapılışı
- Süt kreması hariç diğer bütün malzemeleri ekleyerek devamlı karıştırarak pişirilir.
- Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağın altı kapatılır.
- Süt kreması ilave edip iyice karıştırarak pütürsüz bir kıvam alması için mikser ile çırpılır.
- Ara ara kabuk bağlamaması için karıştırılır.Bütün işlem tamamlandıktan sonra arzuya göre süslenir ve soğuk servis edilir.
