MALATYA USULÜ ANIKLI TARHANA ÇORBA

Name: MALATYA USULÜ ANIKLI TARHANA ÇORBA
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: ☑️10-15 adet Malatya tarhanası (kişi salısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz); ☑️ 2 yemek kaşığı tereyağı; ☑️ 1 yemek kaşığı zeytinyağı; ☑️ 1 adet kesme şeker; ☑️ Kararınca sıcak su; ☑️ 1 çay kaşığı tuz; ☑️ 1 yemek kaşığı Anık; ☑️ 1 tatlı kaşığı pul biber

semisinmutfagi

Jump to Recipe Print Recipe

MALATYA USULÜ ANIKLI TARHANA ÇORBA

Recipe by semisinmutfagiCourse: Çorba, Doğu Anadolu Tarifleri

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

300

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Ingredients

☑️10-15 adet Malatya tarhanası (kişi salısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
☑️ 2 yemek kaşığı tereyağı
☑️ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
☑️ 1 adet kesme şeker
☑️ Kararınca sıcak su
☑️ 1 çay kaşığı tuz
☑️ 1 yemek kaşığı Anık
☑️ 1 tatlı kaşığı pul biber

Directions

Tarhanaları yıkayıp ister akşamdan ister 4-5 saat önce sıcak su ile ıslatıyoruz. Daha sonra ıslatılmış tarhanayı ıslatılmış suyu ile kısık ayarda pişiriyoruz arada bir karıştırıyoruz.
Çok koyulaşırsa sıcak su eklemesi yapıyoruz. 1 adet şeker ve az tuz ekliyoruz karıştırıyoruz.
Kıvam alınca bir tavada tereyağı ve zeytin yağını eritip içine bir yemek kaşığı Anık ve pul biber ekliyoruz kokusu çıkınca çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak sıcak servis edin.Afiyet olsun❤️

Recipe Video

https://turkishkitchenfood.com/wp-content/uploads/2020/08/94670890_1876783652456804_6162817486351395736_n.mp4