Daily menusDessertsSpecially curated menus
PORTAKAL KABUKLU REVANİ
PORTAKAL KABUKLU REVANİ
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
4 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Hindistan cevizi (Üzerine)
- ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
7-8 damla limon suyu
Directions
- Su ve şeker ocağa koyulur.
- Kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika daha kısık ateşte kaynatılır. Son beş dakikasında limon sıkılır ve şerbet soğutulur.
- Yumurta ve şeker iki üç dakika çırpılır. Sıvı yağ, irmik,yoğurt,vanilya ve portakal kabuğu eklenip tekrar çırpılır.
- Un eklenip karıştırılır.
- En son kabartma tozu eklenip çok az çırpılır. Yağlanmış borcama dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kapağı açılmadan pişirilir.
- Ilıyan revaniye soğuk şerbet dökülür.
- Revani dilimlenir. Soğutulup,üzerine hindistan cevizi serpilip iki saat sonra servis edilir.
Notes
- Daha çok portakal tadı almak istiyorsanız şerbetteki su miktarını bir bardak azaltıp yerine bir su bardağı portakal suyu ekleyebilirsiniz.
