PORTAKAL KABUKLU REVANİ

Name: PORTAKAL KABUKLU REVANİ
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 su bardağından bir parmak eksik şeker; 1 su bardağı sıvıyağ; 1 su bardağı irmik; 1 su bardağı yoğurt; 1 portakal kabuğu rendesi; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1,5 su bardağı un; Hindistan cevizi (Üzerine); 3 su bardağı şeker; 4 su bardağı su; 7-8 damla limon suyu

Aslı

Jump to Recipe Print Recipe

PORTAKAL KABUKLU REVANİ

Recipe by Aslı

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

300

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Ingredients

4 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Hindistan cevizi (Üzerine)
ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
7-8 damla limon suyu

Directions

Su ve şeker ocağa koyulur.
Kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika daha kısık ateşte kaynatılır. Son beş dakikasında limon sıkılır ve şerbet soğutulur.
Yumurta ve şeker iki üç dakika çırpılır. Sıvı yağ, irmik,yoğurt,vanilya ve portakal kabuğu eklenip tekrar çırpılır.
Un eklenip karıştırılır.
En son kabartma tozu eklenip çok az çırpılır. Yağlanmış borcama dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kapağı açılmadan pişirilir.
Ilıyan revaniye soğuk şerbet dökülür.
Revani dilimlenir. Soğutulup,üzerine hindistan cevizi serpilip iki saat sonra servis edilir.

Notes

Daha çok portakal tadı almak istiyorsanız şerbetteki su miktarını bir bardak azaltıp yerine bir su bardağı portakal suyu ekleyebilirsiniz.