Breakfast recipes
TAVADA KIRPIK BÖREK
TAVADA KIRPIK BÖREK
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
179
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
■ 3 adet yumurta
■ 1 adet hazır yufka
■ 1/2 çay bardağı süt
■ 1 su bardağı peyaz peynir
■ yarım çay bardağı kaşar rendesi
■ yarım çay bardağından daha az sıvı yağ
■ Maydanoz,Tuz,Pulbiber.
Directions
- Öncelikle yufkamızı uzun katlayarak ince şeritler şeklinde kesiyoruz.
- Bir kabın içine süt,yumurta,peyaz peynir,kaşar,sıvıyğ ve tuzunu pul biberini de katarak çırpıyoruz.
- Bu karışımın içerisine ince kestiğimiz yufkayı da katarak bütün malzemelerinin güzelce karışmasını sağlıyoruz.
- Tavaya biraz sıvıyağ ekliyoruz. İçerisine hazırldığımız harcı döküyoruz ve tavnın üstüne kapak kapatıp iki tarafını da kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz. Tek tarfı piştiğinde kapak yardımıyla diğer tarafını da çevirip pişiriyoruz. Afiyet oldun. ❤
