Sebzeli Bulgur Pilavı
Course: Anadolu mutfağıDifficulty: Çok KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
20
minutesKalori
148
kcalToplam zaman
50
minutesSofraların vazgeçilmezi bulgur pilavını bir de böyle deneyin. Yanında ana yemek olmasa bile tek başına yenilebilecek bir tat. Çocuklarınız için eğlenceli bir yemek olacak
Ingredients
1 su bardağı bulgur
1 adet soğan
1 adet Patates
1 -2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Directions
- Soğanımızı yemeklik doğradıktan sonra tenceremize alıyoruz ve sıvı yağda kavurmaya başlıyoruz.
- Soğanlar hafif kavrulunca ince ince doğradığımız biberleri ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz.
- Küp küp doğradığımız patatesleri ve salçayı de ekleyerek bir süre daha kavuruyoruz.
- Yıkadığımız bulguru ekledikten sonra kavurmaya devam ediyoruz ve suyumuzu ekliyoruz. Tuz atıyoruz, damak zevkinize göre istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
- Suyunu çektikten sonra yarım saat dinlendirin ve servise hazır. Afiyet olsun.
İlgili Makaleler
