SEBZELİ PİZZA
SEBZELİ PİZZA
Course: Hamurişi, Pizza Tarifleri, Vejeteryan Yemekler4
porsiyon30
minutes40
minutes530
kcal1
hour10
minutesIngredients
●500gr un
●250gr su
●10gr yaş maya yada kuru maya
●1 çay kaşığı tuz
● 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
- ÜZERI İÇİN;
Mantar,brokali,ıspanak, kırmızı ve yeşil biber, rendelenmiş kaşar peyniri.
- SOSU İÇİN;
● 1su bardağı rendelenmiş domates
●1 adet kuru soğan
●1 diş ezilmiş sarmısak
● yarım çay kaşığı tuz
●1 çay kaşığı şeker
● 2yemek kaşįğı zeytinyağı
●fesleğen,kekik. Sosun
Directions
- Önce sebzeler yıkanıp, küçük küçük doğranır. Tavaya zeytinyağı ilave edilir ve sebzeler biraz kavrulur. Ardından şeker ilave edilir.
- Rendelenmiş domatesleri ilave edip 15 dk karıştırılarak pişirilir. En son baharatlar ilave edilir.
- HAMURUN YAPILIŞI;
- Derin bir kapta önce mayayı ılık su ile biraz bekletin. Maya eriyince diğer malzemeleri ilave edip, kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert hamur olacak.
- 1 saat mayalandırın. Hamuru mısır unu ile ince olacak şekilde ister yuvarlak ister dikdörtgen nasık isterseniz yağlı kağıt serili yada tepsiyi çok az yağlayıp ince olcak şekilde yerleştirin.
- Önce sosu (isterseniz hazır sos kullanabilirsiniz) daha sonra peyniri serpip üzerine de sebzeleri çiğ olarak yerleştirin.
- Üzerinede (zeytinyağı ile karıştırılmış acıli isot mikserlenip sarmısak suyu ile karıştırılıp pizzanın üzarine serpiştirin) gerçekten mükemmel bir lezzet oluyor. Not(sucuklu , salamlı ve ton balıklı da yapabilirsiniz). Afiyet olsun❤
MALZEMELER
-
●500gr un
-
●250gr su
-
●10gr yaş maya yada kuru maya
-
●1 çay kaşığı tuz
-
● 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
- ÜZERI İÇİN;
-
Mantar, brokali, ıspanak, kırmızı ve yeşil biber, rendelenmiş kaşar peyniri.
- SOSU İÇİN;
-
● 1su bardağı rendelenmiş domates
-
●1 adet kuru soğan
-
●1 diş ezilmiş sarmısak
-
● yarım çay kaşığı tuz
-
●1 çay kaşığı şeker
-
● 2yemek kaşįğı zeytinyağı
-
●fesleğen,kekik. Sosun
TALİMATLAR
- Önce sebzeler yıkanıp, küçük küçük doğranır. Tavaya zeytinyağı ilave edilir ve sebzeler biraz kavrulur. Ardından şeker ilave edilir.
- Rendelenmiş domatesleri ilave edip 15 dk karıştırılarak pişirilir. En son baharatlar ilave edilir.
- HAMURUN YAPILIŞI;
- Derin bir kapta önce mayayı ılık su ile biraz bekletin. Maya eriyince diğer malzemeleri ilave edip, kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert hamur olacak.
- 1 saat mayalandırın. Hamuru mısır unu ile ince olacak şekilde ister yuvarlak ister dikdörtgen nasık isterseniz yağlı kağıt serili yada tepsiyi çok az yağlayıp ince olcak şekilde yerleştirin.
- Önce sosu (isterseniz hazır sos kullanabilirsiniz) daha sonra peyniri serpip üzerine de sebzeleri çiğ olarak yerleştirin.
- Üzerinede (zeytinyağı ile karıştırılmış acıli isot mikserlenip sarmısak suyu ile karıştırılıp pizzanın üzarine serpiştirin) gerçekten mükemmel bir lezzet oluyor. Not(sucuklu , salamlı ve ton balıklı da yapabilirsiniz). Afiyet olsun❤
Pizzanızın yanına tatlı olarak ne alırdınız, sütlü tatlılar ve şerbetli tatlılar kategorisi sizin için güncellendi.
