Cake recipes
PORTAKALLI KEK(Çikolata soslu)
PORTAKALLI KEK(Çikolata soslu)
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
230
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
4 adet yumurta
🍊 1su bardağı şeker
🍊 yarım su bardağ sıvıyağ
🍊 1su bardağı portakal suyu
🍊 1 su bardağı süt
🍊 2 portakal kabuğu rendesi
🍊 1 paket vanilya 🍊 2 paket kabartma tozu
🍊 2,5 -3 -su bardağı un (yumurtanın büyüklüğüne göre un kıvamı değişir)
- KEKİ PİŞİNCE ISLATMAK İÇİN;
🍊 yarım su bardağı süt
🍊 yarım su bardağı portakal suyu.
- ÜZERI IÇİN;
🍊 1 paket sade kremşanti
🍊 1,5 çay bardağı süt
EN ÜSTE;
🍊 1 paket krema
🍊 3 paket sütlü bitter çikolata (250 gr)
Directions
- Önce kekimizi hazırlayalım bunun için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından sıvıyağı, sütü ve portakal suyunu ekleyip biraz daha çırpın. Unu , vanilya ve kabaftma tozunu eleyip ekliyoruz. Dikkatlice karıştırıp dikdörtgen borcama döküyoruz. 170 derecede ısıtılmış fırında 40 dk pişiriyoruz kürdan kontrolü yapın.
- Soğuyunca süt ve portakal suyu ile kekin her tarafını ıslatın. Daha sonra kremşantiyi sütle çıpıp kekin üzerine düzgünce sürün. Buzdolabında soğumaya bırakın.
- Diğer yandan kremayı isıtın içine çikolataları ilave edip eritin. Biraz bekletin ilk sıcağı gitsin. Soğumuş olan çikolatamızı kremşantinin üzerine dikkatlice yayın tekrar buzdolabına koyun bir gece beklesin. Daha sonra istediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun❤
