YELPAZE PATATES

Directions

• İ̇lk olarak patatesleri büyük ve aynı boy olmasına dikkat edin. Patatesleri iyice yıkayıp kurulayıp, dilim dilim kesiyoruz çok derin etmeden keserken dikkat edin alt kısmı düz değilse alt tarafından biraz kesip düzeltin. Daha sonra
• Sosu için :
• Yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş ezilmiş sarmısak, tuz ve az biberiye ekleyip karıştırıp fırça yardımıyla dilimlenmiş patateslerin aralarına sürüyoruz. Fırın torbasına yerleştirip ağzını kapatıp kürdanla hava alması İÇİN delikler açıp ısıtılmış fırında 200 derecede 30-40 dk pişiriyoruz.
• Pişince fırından alıp dikkatlice fırın torbasından çıkarıp fırın tepsisine dizip arasına rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirip tekrar fırına verin peynirler eriyen kadar ben üzerine kırmızı toz biber ekledim. İsterseniz peynir koymadanda servis edebilirsiniz. Fırından çıkınca sıcak sıcak servis edin. İster tek başına ister ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun❤️