Delicious RecipesHealthy living
Yumurtalı pazı(pezik) kavurması
Yumurtali pazi(pezik) kavurmasi
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
200 gr pazı yaprağı (sıcak suda bir dakika haşlanıp suyu süzülür)
2 adet kuru soğan (yemeklik dogranmış)
4 adet yumurta
Tuz,karabiber
Zeytinyagi
Directions
- Yeterince zeytinyagi tavaya alinarak yemeklik dogranmis kurusogan kavrulur
- Üzerine haslanmis ve suyu süzülmüs pazinilave edilip 5,6 dakika arada karistirilarak pisirilir.
- En son tuz,karabiber ilave edilip yumurtalar kirilir üzerine bir kapak kapatilip kisik ateste yumurtanin sarisi yumusak kalacak sekilde yaklasik 5 dakika pisirilir sicak olarak servis edilir.
