Delicious Recipes
KEMİK SUYUNDA SEBZE ÇORBASI(Bulgurlu)
KEMİK SUYUNDA SEBZE ÇORBASI(Bulgurlu)
Porsiyon
4-5
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
113
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesIngredients
✅ 3-4 adet havuç
✅ 1 adet pırasa
✅ 1 küçük parça kereviz
✅ 1 küçük parça karnabahar
✅ 1 adet patates
✅ 4-5 dal maydanoz
✅ 2-3 dal dereotu
✅ 2-3 dal taze nane
✅ 1 çay bardağına yakın bulgur
✅ 2 yemek kaşığı zeytinyağı
✅ Kemik suyu dondurulmuş veya taze yapılmış. Kararınca normal sıcak su
✅ Tuz, karabiber, zerdeçal, zencefil ve toz kırmızı biber
✅ 1-2 diş sarmısak
Directions
- Önce bütün sebzeleri temizliyoruz ve küçük doğrayıp tencereye ilave ediyoruz. Zeytinyağı ekleyip biraz kavuruyoruz.
- Daha sonra bulguru ve kemik suyunu normal su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
- Sebzeler yumuşayınca tuz ve baharatları ilave edip, blendırden geçiriyoruz. Koyu olursa sıcak su eklemesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun❤️
