NOHUTLU PİLAV

Name: NOHUTLU PİLAV
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: ☑️ 1,5 su bardağı pirinç(baldo); ☑️ 2,5 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su(karışık kullanabilirsiniz veya sade sıcak su ile yapabilirsiniz); ☑️ 2 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı; ☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı; ☑️ 1 su bardağı haşlanmış nohut; ☑️ Tuz, karabiber

semisinmutfagi

Jump to Recipe Print Recipe

NOHUTLU PİLAV

Recipe by semisinmutfagiCourse: Ana Yemekler

Porsiyon

porsiyon

Hazırlık zamanı

minutes

Pişirme süresi

minutes

Kalori

169

kcal

Toplam zaman

hour

minutes

Ingredients

☑️ 1,5 su bardağı pirinç(baldo)
☑️ 2,5 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su(karışık kullanabilirsiniz veya sade sıcak su ile yapabilirsiniz)
☑️ 2 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağı
☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı
☑️ 1 su bardağı haşlanmış nohut
☑️ Tuz, karabiber

Directions

Pirinci yaklaşık 15-20 dk tuzlu ve ılık suda bekletip yıkayıp suyunu süzün. Pilav tavasına sıvıyağı ve tereyağını ekleyin, tereyağı eridikten sonra yıkanıp süzülmüş pirinçleri ilave edin.
Biraz kavurduktan sonra haşlanmış nohutları ekleyip tuzunu ilave edip, tavuk suyu veya sıcak suyunu ekleyip, pilavımızı önce yüksek ateşte kaynayan kadar daha sonra kısık ateşte üzeri göz göz olup suyunu çekinceye kadar pişirin.
Pilav suyunu çekip pirinçler yumuşadıktan sonra ocaktan alıp, üzerine havlu kağıt ile kapatıp 10 dk dinlendirin. Afiyet olsun❤️
https://www.instagram.com/p/CCyw4GbnxYt/Teşekkür ederiz.

Recipe Video

https://turkishkitchenfood.com/wp-content/uploads/2020/08/110051288_308710543509668_2448001347980681239_n.mp4