PUF PUF YUMURTA OMLET

PUF PUF YUMURTA OMLET

Recipe by semisinmutfagi
Porsiyon

4

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme süresi

40

minutes
Kalori

300

kcal
Toplam zaman

1

hour 

10

minutes

Ingredients

  • 🥚 3 adet yumurta (kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)

  • 🥚 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • 🥚 3-4 dilim kaşar peyniri arası için

  • 🥚 1 çay kaşığı tereyağı pişirmek için

  • 🥚 Çok az tuz

Directions

  • Derin bir kap içine 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine çok az tuz ekleyin ve tel çırpıcı ile çırpın.
  • Daha sonra çırptığımız yumurta içine 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri koyup, karıştırın.
  • Orta boy bir tavaya 1 çay kaşığı tereyağı koyup, eritin. Tavayı sağa sola çevirip, yağın tavanın bütün tabanını ve kenarlarını kaplamasını sağlayın. Ardından tavaya çırptığımız kaşarlı yumurtayı dökün.
  • Tavayı ileri geri sallayarak, diğer elinizle de bir spatula ile yumurtalı karışımı kenarlarından ıçeri doğru karıştırarak pişirin. Yumurta katılaşmaya başladığında tavayı sapından tutup, ileri geri sallayarak, omletin tabana yapışmamasını sağlayın.
  • Omlet piştikten sonra bir kenarına 3-4 dilim kalar peyniri koyun. Ortadan katlayıp, yarım ay şekline getirin. Kaşarlı omleti tavada az bekletip, servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Exit mobile version
Araç çubuğuna atla