Main DishesMeat dishes
BADEMLİ TAVUK İNCİK KAPAMA
BADEMLİ TAVUK İNCİK KAPAMA
Course: Ana Yemekler, Et yemekleriPorsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme süresi
40
minutesKalori
300
kcalToplam zaman
1
hour10
minutesBademli tavuk incik kapama nasıl yapılır
Ingredients
☑️ 6-8 adet haşlanmış incik
☑️ 1 su bardağı kabuğu soyulmuş badem (sıcak suda 1-2 dk kaynatıp bademin kabuklarını soyun)
☑️ 4 çay bardağı istediğiniz pirinç
☑️ 8 çay bardağı tavuk suyu
☑️ Tuz, karabiber
☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı
☑️ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Directions
- İlk olarak tavukları haşlıyoruz. Daha sonra pirinçleri tuzlu suda bekletip iyice yakıyoruz. Tavada tereyağı ve zeytinyağını ilave edip eritiyoruz. Yıkanmış pirinçleri ilave edip, karıştırıyoruz .
- Soyulmuş bademleri, tuzu ve karabiber ekleyip karıştırıp borcama yerleştiriyoruz. Üzerine haşlanmış tavuklara biraz kırmızı toz biber sürüp tepsiye yerleştiriyoruz. 8 çay bardağı tavuk suyunu ilave edip, ısıtılmış fırında 190-200 derecede suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Eğer su gerekirse ekleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun❤️
Recipe Video
MALZEMELER
- ☑️ 6-8 adet haşlanmış incik
- ☑️ 1 su bardağı kabuğu soyulmuş badem (sıcak suda 1-2 dk kaynatıp bademin kabuklarını soyun)
- ☑️ 4 çay bardağı istediğiniz pirinç
- ☑️ 8 çay bardağı tavuk suyu
- ☑️ Tuz, karabiber
- ☑️ 1 yemek kaşığı tereyağı
- ☑️ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
TALİMATLAR
- İlk olarak tavukları haşlıyoruz. Daha sonra pirinçleri tuzlu suda bekletip iyice yakıyoruz. Tavada tereyağı ve zeytinyağını ilave edip eritiyoruz. Yıkanmış pirinçleri ilave edip, karıştırıyoruz .
- Soyulmuş bademleri, tuzu ve karabiber ekleyip karıştırıp borcama yerleştiriyoruz. Üzerine haşlanmış tavuklara biraz kırmızı toz biber sürüp tepsiye yerleştiriyoruz. 8 çay bardağı tavuk suyunu ilave edip, ısıtılmış fırında 190-200 derecede suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Eğer su gerekirse ekleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun❤️